Minggu, 04 Maret 2012

gulali tradisional

Bahan :
- gula merah seperlunya
- tepung kanji/tepung tapioka yang sudah di campur air (jgn tll cair, jgn tll kental)
- wajan
- pengaduk
- air sedikit

Cara Membuat :
1. masukkan air sedikit dan gula merah ke dalam wajan.
2. aduk hingga mendidih
3. bila sudah mendidih, campurkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit kira-kira 4 sdm dahulu.
aduk terus sampai lengket.
bila sudah di rasa lengket, angkat
dan gulali siap di sajikan... ^^

#nB: bila belum lengket juga, bisa ditambahkan beberapa sendok makan larutan tepung kanji.